1、材料:豬瘦肉少許、鮮蝦4只、玉米粒小半條、芹菜/香菜少許、蔥花少許、鹽少許、香油2大勺 。
【鮮蝦豬肉炒飯怎么做】2、豬瘦肉切成玉米粒，蝦去殼切粒 。芹菜/香菜切成小段，蔥切花 。
3、熱鍋，下一勺香油，下豬瘦肉、蝦仁炒熟 ， 撈起來 。
4、把剩下的香油下鍋，下玉米粒翻炒幾下 ， 把豬瘦肉、蝦仁、芹菜/香菜段、蔥花一起下去翻炒，把火關(guān)小，加蓋燜一下 。加鹽、飯炒勻即可 。
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