【豬肝和菠蘿能一起吃嗎】豬肝和菠蘿不能一起吃 ， 二者同食，豬肝中的銅、鐵離子會(huì)破壞菠蘿中的維生素C 。
豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經(jīng);有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效;用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥 。而且 ， 它富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育 。
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