1、祭祀先祖，是春節期間一項隆重的民俗活動 。每當除夕到來時，家家戶戶都要把家譜家規、遺像、神牌靈位等供于家中上廳，擺好香爐和供品 。供品有羊、五碗菜、五色點心、五碗飯、一對棗糕、一個大饃饃，俗稱天地供；
【祭祖的時候需要什么貢品】2、因各地禮俗的不同 ， 祭祖形式也各異 。漢人祭祖 ， 多半做魚肉碗菜，盛以高碗，有鐘鳴鼎食之意 。南方人祭祖尤為隆重，大半是八碗大菜，按靈位設杯箸 。除夕和元旦供素煮餑餑，上元夜供元宵；
3、祭祖時的禮儀包括上香、讀祝文、奉獻飯羹、奉茶、獻帛、獻酒、獻饌盒、獻胙肉、獻福辭、焚祝文、辭神叩拜等 。
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