【粉皮用什么做的】粉皮是以豆類或薯類淀粉制成的片狀食品 。為圓形或方形片狀 。有干、濕兩種 。
粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn) 。
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粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn) 。
