1、自制的剁椒醬 。
2、生蠔 ， 洗凈備用 。
3、把生蠔，配些面粉，加些水調(diào)成糊狀 。
4、再把生蠔糊 ， 用平底鍋，烙之 。
5、火不要太大 ， 要不里面的生蠔，不會(huì)熟的 。
7、烙好的餅 ， 放涼一下 。
【剁椒生蠔餅】8、生蠔餅，切成塊，配以剁椒醬食之 。
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