炒青菜的做法
食材：
【大青菜怎么炒好吃】青菜1把、姜片、鹽巴、橄欖油 。
1、洗菜 。
2、切好菜 。
3、鍋?zhàn)右葻岣?，在放入姜?。
4、先放菜的莖部，以便完成后不會(huì)太硬 。
5、再將葉子的部分鋪在鍋?zhàn)由?，并加上少許鹽巴 。
6、將鍋蓋蓋好，火調(diào)至中火 。
7、悶一下厚，蓋子掀起來(lái) ， 翻一下 。
8、煮好后，將菜放至盤子上并淋上橄欖油 。
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