【香菇干泡多久】1、干香菇用30℃的溫水浸泡一個(gè)小時(shí)左右就能泡好了 。
2、在泡的時(shí)候不能使用熱水，否則會(huì)導(dǎo)致香菇里面的營養(yǎng)成分流失，口感也會(huì)下降，也不能浸泡太長時(shí)間，特別是夏天溫度比較高的時(shí)候，會(huì)滋生大量細(xì)菌、微生物，導(dǎo)致香菇變質(zhì) 。
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