韭菜屬百合科多年生草本植物，葉、花葶和花均作蔬菜食用，種子等可入藥，具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效，在中醫(yī)里 ， 有人把韭菜稱(chēng)為洗腸草 。韭菜有很好的藥用價(jià)值 ， 具體表現(xiàn)在：
1、補(bǔ)腎溫陽(yáng)：韭菜性溫，味辛 ， 但無(wú)壯陽(yáng)成份；
2、益肝健胃：含揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能；
3、行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥；
【女生吃韭菜好嗎】4、潤(rùn)腸通便：含大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘 ， 預(yù)防腸癌 ， 所以女生吃韭菜好 。
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