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面條和什么煮才好吃

經(jīng)驗分享小常識

主料：掛面適量、白菜葉適量 。
輔料：油適量、鹽適量、剁椒1勺、生姜1片、大蒜籽2瓣、蒜苗2根、醬油適量 。
做法：
1、白菜切塊，生姜和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段 。把蒜苗和蒜苗把分開用 。準備一些掛面待用；
2、碗內(nèi)倒適量油待油熱后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放進去爆不香味；
3、爆出香味后直接兌適量水或開水蓋蓋；
4、水開后丟進適量掛面煮；
5、面條煮的差不多的時候丟白菜葉進去，加一勺剁椒進去 ， 滴適量鹽、醬油和味精進去；
【面條和什么煮才好吃】6、最后把切好的蒜苗丟進去便可 。

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