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銀耳10克，黑木耳10克，用溫水泡發(fā)，洗干凈后與冰糖30克一起放進(jìn)碗內(nèi)，加水適量，在蒸籠中蒸上3小時(shí)即成。每次2～3湯匙， 1日3次，能滋陰補(bǔ)腎，潤肺止咳。
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【小兒支氣管肺炎食療方法】將黃瓜5 000克去皮和瓤后，切成1厘米大小的方塊，加1500克的糖拌勻，裝入壇內(nèi)封口，待上漿時(shí)取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗約100克，冬重夏輕咳喘者服之尤為有效。
栗子25克去皮、瘦豬肉500克切塊、加食鹽、姜、豆豉少許，燒煮爛熟，分頓食用。
海蜇皮90克，白蘿卜30～50克，將海蜇洗凈去鹽味，白蘿卜切成細(xì)絲，兩者混合，加水300～600毫升，煮至150～200毫升。每次20毫升，每日2次服用。余下海蜇、蘿卜絲，拌入冰糖服用，以增強(qiáng)療效。此方可防治慢性氣管炎。
老母雞1只去毛，去內(nèi)臟洗凈，然后去藥店買回川貝20克，黨參50克，與適量冰糖和雞放入沙鍋內(nèi)，加水煮至雞熟后，每日早晚各1次，喝湯吃雞肉，切記要喝熱湯，1周內(nèi)吃完，連吃半月。服用時(shí)間應(yīng)從冬至開始，可預(yù)防慢性支氣管炎復(fù)發(fā) 。

小兒支氣管肺炎食療方法

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