1. 首頁 > 經驗知識 > >

土司怎么用烤箱做

經驗分享小常識

土司用烤箱做的方法和步驟：
1、把面包桶直接放秤上，把除黃油外的所有材料看重量分別放入面包桶里 ， 不用占用其他家把什 。
2、啟動自定義揉面，20分鐘，加入軟化的黃油 。
3、再啟動揉面，20分鐘，揉面結束，加保鮮膜直接在面包桶常溫發酵 。
4、約2個多小時，面團成2倍大，發酵好 。
5、拿出 ， 分成等量三份，揉圓，蓋保鮮膜醒10分鐘 。
6、分別搟成長餅，卷起來 。
7、放土司盒再次醒發，成2倍大 ， 土司盒蓋蓋后扣鍋里發酵溫度正適宜 。
【土司怎么用烤箱做】8、烤箱預熱后，上下層180度，底層放吐司盒蓋蓋 ， 烤40分鐘，拿出晾涼后再切片 。

    推薦閱讀