用料：豬蹄一個，多味辣醬適量，燒烤料（辣椒面孜然）適量，玉米油少許 。
制作步驟：
1、將豬蹄清洗干凈后，從中間切開，灑上少許醬油，用高壓鍋壓；
【錫紙烤豬蹄怎么做】2、將高壓后的豬蹄置于錫紙上；
3、將多味辣醬均勻的刷在豬蹄正反面 ， 并撒上燒烤料；
4、錫紙包好 ， 置于烤箱中層，未預熱，上下火200°烤15分鐘；
5、打開錫紙，置于烤箱上層，上下火 ， 180°烤10分鐘；
6、翻一下面，再烤5分 ， 即制作完成 。
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