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湖北恩施特產有哪些

經驗分享小常識

湖北恩施特產：
【湖北恩施特產有哪些】1、土家油茶湯：土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統的非常鐘愛的風味食品 。
2、張關合渣：合渣的制作比較簡單，營養搭配也很科學，黃豆中的蛋白質與蘿卜菜中的維生素、無機鹽配在一起，達到了合理膳食的效果 。
3、土家臘肉：臘肉，便于保存，肉色好看，將臘肉放在鍋里烹煮，香飄十里，勾人食欲，是土家人平時招待客人擺在席上的主菜 。
4、福寶山莼菜：可煮、可炒、可涼拌，尤其是與魚肉、熟雞、火腿、香腸等配在一起做湯，鮮嫩可口，味粘甘滑，色、香、味、形俱佳 。
5、柏楊豆干：柏楊豆干色澤金黃，回味悠長 ， 綿醇厚道，質地細膩，無論生食還是熱炒 ， 五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮的口感 。

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