1、縉云土面，也稱索面，微咸，細長盈米 ， 由民間手工自制 。燒制時可拌可炒，也可燒湯，是縉云民間節(jié)慶和待客的傳統(tǒng)佳肴 。縉云土爽面是浙江省麗水市縉云縣的特產 ?？N云土爽面以外形均細，整齊美觀，口感柔軟，細滑香濃而稱著 。是一種手工制作的面條，歷史悠久 ， 在周邊享有盛名 。
2、縉云麻鴨 ， 產自浙江麗水 ， 產品特點，體型小、耗料省、早熟高產 ， 改革開放以來，縉云縣一批有膽識、有闖勁、又特別能吃苦耐勞的鴨農走出山門，利用縉云麻鴨的優(yōu)良品種和豐富的飼養(yǎng)技術向全國各地拓展市?。?積極發(fā)展麻鴨養(yǎng)殖及相關產業(yè) 。
【縉云的特產有哪些】3、縉云黃茶，外形金黃光潤、湯色鵝黃明亮、滋味清鮮柔和、香氣獨特持久 。外形金黃顯綠，光潤勻凈湯色，鵝黃透綠，清澈明亮葉底，玉黃隱綠，鮮亮舒展滋味 ， 清鮮柔和，爽口醇和香氣 ， 清香高銳 。
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