【松蘑的家常做法】1、30g豬肉切片 ， 100個黃瓜，100g胡蘿卜切片 ， 100個洋蔥切絲，100個干松蘑泡發(fā) 。
2、將肉片加10ml料酒 ， 50g蛋液，10g淀粉拌勻，腌制10分鐘 。
3、鍋中加油20ml燒熱，放入肉片滑炒至變白盛出，鍋中加油燒熱，放入洋蔥略炒 ， 再加入胡蘿卜略炒，加入松蘑翻炒片刻，然后加入肉片 ， 再次翻勻后加入黃瓜片快速翻勻后加入5g鹽，10ml醬油 ， 翻勻后出鍋即可 。
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