做法如下:
1、準(zhǔn)備烏參四只,京蔥一根 , 姜末、蒜末、干辣椒、鹽、雞精、白糖適量,蠔油一大湯勺,淀粉適量,水適量;
2、把烏參洗凈后切成條或片狀;
【用最簡(jiǎn)單的配料做深海大烏參】3、鍋中倒入食用油,然后放入蔥姜蒜和干辣椒煸炒出香味 , 下入烏參爆炒;
4、把蠔油、鹽、糖、雞精、淀粉、水調(diào)成汁倒入,大火翻炒均勻;
5、出鍋裝盤即可 。
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