【陳皮怎么做】1、選好的橘子制作陳皮非常重要，選擇皮質(zhì)黃的橘子，不能帶有青色，剝橘子的時(shí)候盡量剝大塊點(diǎn) ， 把橘子皮放太陽(yáng)底下曬干；
2、曬干后 ， 放蒸鍋里蒸軟，把蒸好的橘子皮再次曬干，蒸曬重復(fù)四五次 ， 每年天氣好把陳皮拿出來曬曬，陳皮越久價(jià)值越高 。
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