1、準(zhǔn)備酵母、糖、水和鹽在溫水里融化一下與面粉一起攪拌；
【做饅頭時(shí)怎么讓饅頭甜】2、揉搓直到形成塊狀；
3、等待發(fā)酵，呈大口網(wǎng)狀表示發(fā)酵完成；
4、揉搓面團(tuán) 重新揉搓發(fā)酵后的面團(tuán)排氣，底下需鋪上少許面粉；
5、面團(tuán)定型 根據(jù)個(gè)人喜好搓出饅頭的形狀；
6、放入蒸籠大火蒸15-20分鐘；
7、關(guān)火出爐 。
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