【青菜有哪些習性啊】青菜:性喜冷涼,抗寒力較強,種子發(fā)芽的最低溫度3至5攝氏度 , 在20至25攝氏度條件下3天就可以出苗,根系較發(fā)達 , 主根入土深,支、細根多 , 要求土層深厚,保肥保水 , 又疏松通氣的壤質土,在弱酸或中性土壤中 , 更有利于增加產量,提高菜籽含油率;中國和印度是世界上栽培青菜最古老的國家 , 中國栽培的青菜,可分為白菜類型、芥菜類型、甘藍類型三大類型;青菜中含多種營養(yǎng)素,富含維生素A,且含有膳食纖維 , 能活血化瘀、散血消腫,可用于孕婦產后淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒;青菜種子含油量達百分之三十五至百分之五十,其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,營養(yǎng)價值高 。
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