1、食材：水發(fā)發(fā)菜50克，辣椒絲250克 ， 紅蘿卜500克、精鹽3克 ， 醋5克 。
【發(fā)菜拌蘿卜百合】2、將紅蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，加入精鹽，腌浸10分鐘 ， 擠干水分 。
3、辣椒絲也加鹽腌浸一下，百合用沸水煮熟擠干水分待用 。
4、再把發(fā)菜去雜質(zhì)洗凈，瀝水 。
5、紅蘿卜和辣椒絲、百合放在盤(pán)內(nèi)，發(fā)菜放在上面，加入以上各種調(diào)料，撒上芫荽末拌勻即可 。
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