材料：扒菇適量、五花肉丁適量、韭菜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量 。
步驟：
【地扒菇炒什么較好吃怎么炒呢】蔥切碎，五花肉切丁 ， 韭菜切段備用 。炒鍋內(nèi)熱油后加五花肉丁炒至變色 。加蔥花碎炒香 。淋入適量醬油翻炒片刻 。根據(jù)扒菇的量加適量開水和適量鹽 。水開后將扒菇捏碎放入 。水再度燒開 。加韭菜段 。翻炒收汁 。用勺背面將扒菇碾碎碾勻 。裝盤 。
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