材料:豆干四塊,紅椒3個(gè) , 麻辣黑菇醬1/4罐,白芝麻適量 。
做法:
【黑木耳和豆干兒能一起炒后吃嗎】1、準(zhǔn)備豆干、紅椒、麻辣黑菇醬與白芝麻等料理食材 。
2、將豆干逐一切成細(xì)條狀后,放置于一旁備用 。
3、取一平底鍋,熱鍋后放入橄欖油,再放入豆干,翻炒片刻 。
4、適量放入紅椒、麻辣黑菇醬一同翻炒片刻,即可 。
5、盛盤時(shí),灑上白芝麻增色即可 。
功效:
1、黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用 。孕婦不宜多吃 。
2、豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì) 。
3、豆花等豆制品和蜂蜜都是營(yíng)養(yǎng)佳品 。
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