【干桂花酒的制作方法】1、準(zhǔn)備原料:干桂花250g , 冰糖部分,純高粱酒 。
2、一層桂花一層冰糖放入容器,留一點空間出來,別塞太滿 。然后倒入白酒 , 沒過桂花 。封保鮮膜,加蓋密封3個月 。
3、要注意的是,桂花品種多,金桂的香氣和色澤最佳,所以用金桂泡酒,所得的桂花酒最香醇醉人 。桂花清甜的味道,能收到平肝暖胃、滋養(yǎng)肌膚的效用 。盛開的金色桂花 , 搭配醇美的米酒陳釀做出的桂花酒最芬芳宜人 。
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