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熬中藥要加多少水合適

【熬中藥要加多少水合適】煎藥的加水量是一個(gè)很重要的問題,加水量的多少,直接影響湯劑的質(zhì)量 。藥多水少,會(huì)造成“煮不透 , 煎不盡” 。有效成分浸出不完全,稍一蒸發(fā)藥汁即干涸,藥物有效成分可因局部高熱而被破壞;藥少水多 , 雖能增加有效成分的溶出量 , 但湯藥液量過大 , 不宜病人服用 。加水量應(yīng)根據(jù)煎藥時(shí)間長短 , 水分蒸發(fā)之多少,藥料吸水性能的大小及藥液得量等幾個(gè)因素來確定加水量 。

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