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如何炒糖醋藕片

1、準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕、蒜、姜、紅辣椒、白糖、香油、香醋等食材 。
2、蓮藕切片用清水浸泡 , 在小碗中加入生抽、糖、醋、雞精、鹽攪拌均勻備用 。
【如何炒糖醋藕片】3、炒鍋倒油爆香,加入蔥姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻,加入調(diào)好的料汁 。
4、翻炒片刻后淋入香油,再次翻炒均勻關(guān)火即可出鍋 。

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