【奶酪的營養(yǎng)價值】奶酪擁有人體肌肉、器官和骨頭結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育以及維護保養(yǎng)所需的主要元素；
1、奶酪的含鈣量高，是食用鈣的主要來源之一；
2、奶酪中含有大量蛋白質(zhì)，能迅速地幫助身體恢復(fù)活力 。
3、奶酪中的多種維生素增加了奶酪的營養(yǎng)價值：
維生素A，有益生長發(fā)育、皮膚健康、保護視力、及提高抗感染能力；
維生素B ， 有益促進人體對碳水化合物、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收 ， 及維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康；
維生素D，有益生長發(fā)育，及增強抗佝僂病能力 。
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