【小蘇打可以洗小龍蝦嗎】1、首先我們將小龍蝦購買回來之后，需要用鹽水將小龍蝦浸泡一下，浸泡時間2個小時最好，水以浸過蝦子半身為宜 。
2、同時建議大家在用小蘇打清洗小龍蝦的同時，可以使用小蘇打+檸檬酸”效果就非常好，維C主要是用來保鮮的 。
3、接著將6‰小蘇打+6‰檸檬酸制成洗蝦溶劑，浸泡2個小時后把蝦撈起來，然后用清水將蝦沖干凈 。
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