1、將大蒜去衣剁碎
2、苦瓜去瓤切片
3、苦瓜用熱水焯一下
4、起油鍋倒入蒜碎爆香
5、再倒入苦瓜炒
6、加入適量鹽
【炒苦瓜的做法】7、加水和雞精炒一分鐘即可
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2、苦瓜去瓤切片
3、苦瓜用熱水焯一下
4、起油鍋倒入蒜碎爆香
5、再倒入苦瓜炒
6、加入適量鹽
【炒苦瓜的做法】7、加水和雞精炒一分鐘即可
