1、糯米粉加適量的水和成粉團(tuán) 。將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大 。
2、白糖、紅豆適量的熟面粉摻合起來(lái)制成餡 。
3、糯米粉團(tuán)摘成小面團(tuán)，按成薄圓片，再包入餡料，收口捏緊 。
4、放入熱油鍋中，炸至金黃色 。
【炸豆沙面包的做法】5、撈出擺在盤里 ， 撒上白糖即可 。
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