帶魚(yú)和淡水魚(yú)不一樣 ， 帶魚(yú)肉沒(méi)有淡水魚(yú)多 ， 肉里含的水分也相應(yīng)比較少，所以一斤帶魚(yú)一兩鹽就足夠了，帶魚(yú)碼好鹽后，要在容器里放個(gè)三五天 ， 再拿出去晾曬 。
【腌一斤帶魚(yú)需要多少鹽】帶魚(yú)又叫刀魚(yú)、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性兇猛 。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚(yú) 。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚(yú)、小黃魚(yú)及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn) 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫(kù)房管理方法
- 夢(mèng)見(jiàn)樹(shù)上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長(zhǎng)牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱