【米飯咀嚼時(shí)間長(zhǎng)了為什么有甜味】因?yàn)槊罪堉泻械矸?nbsp;， 而口腔會(huì)分泌一種唾液淀粉酶，淀粉在唾液淀粉酶的作用下 ， 部分轉(zhuǎn)變成麥芽糖，所以米飯咀嚼時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有甜味 。
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