狹義上來(lái)講，做豆豉、油辣椒、牛肉辣醬等跟老干媽類似產(chǎn)品的才算競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是從廣義上來(lái)講的話 ， 凡是做這類下飯菜的應(yīng)該都算，現(xiàn)在市場(chǎng)上比較出名的有飯掃光、搶搶吃、飯?jiān)庋?、六必居、阿香婆等?。
【貴州老干媽的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些】陶華碧老干媽牌油制辣椒是貴州的風(fēng)味食品 。老干媽是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)及銷售量最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)風(fēng)味豆豉、風(fēng)味雞油辣椒、香辣菜、風(fēng)味腐乳等20余個(gè)系列產(chǎn)品 。
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