1、龍井：搖香30秒左右，再沖泡35秒即可 。
2、竹葉青：先置茶，后沖入沸水，使竹葉青茶吸水舒張 ， 便于茶汁析出，約30至50秒后開始沖泡 。
【各種茶的泡茶時間】3、碧螺春：以80攝氏度的泡茶水在泡溫杯泡浸，大約30秒后即可飲用 。
4、凍頂烏龍：沖入70攝氏度開水后2至3分鐘即可飲用 。
5、鐵觀音：以95攝氏度頭沖后馬上倒掉水，二沖為30至90秒 ， 三沖約30至60秒，三沖后60至120秒為佳 。
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