用料：
鴨掌6只，山藥半根 ， 海帶結10只，蔥2根，姜3片，鹽2勺 ， 雞精2勺，味精少許，黃酒少許 。
做法：
1、先把山藥 ， 鴨掌，海帶結分別洗凈，焯水 。
2、把洗凈的鴨掌和海帶一起放入鍋中，加入清水和蔥姜大火煮開，然后加入黃酒，轉小火燜煮30分鐘 。
【鴨腳板燉海帶怎么做】3、30分鐘后加入山藥，再煮30分鐘 ， 等鴨掌酥爛后加入雞精，鹽和味精調味即可 。
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