1、讓商家把魚(yú)剖好后剁成塊，回來(lái)清洗后用料酒，花椒，少許鹽碼味 。
2、備泡椒、泡菜、蔥姜蒜 。
3、把油燒熱后，放入豆辦醬，蔥姜蒜，泡椒 ， 泡菜炒香，加米酒，香醋，白糖翻炒均勻 。
4、加水，調(diào)整好湯味，燒開(kāi)后把魚(yú)塊加入再燒開(kāi)后，改用文火燒20分鐘以上 。
【燒鉗魚(yú)怎么做】5、逞著熱撒上些香菜或蔥花即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫(kù)房管理方法
- 夢(mèng)見(jiàn)樹(shù)上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長(zhǎng)牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱