1、太空椒用曾經遨游過太空的青椒種子培育而成的 。據專家介紹，經歷過太空遨游的辣椒種子經太空中的輻射照射后 ， 大多數都發生遺傳性基因突變，返回地面后 ， 進行培育 ， 選取其中有著優良品質的種類進行推廣種植 。
【太空辣椒太空辣椒】2、植株明顯增高增粗、果型增大了，產量也比原來普遍增長了20%以上，而且品質大為提高 。作物肌體也更加強健，對病蟲害的抗逆性比較強 。而且這些太空椒果大色艷，籽少肉厚，除了產量增長以外，維生素C和可溶性固形物、銅鐵等微量元素含量都比原來高出7%到20% 。吃起來是清香潤滑、又鮮又嫩，營養豐富 ， 又紅又辣。
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