1、功效與作用：
?。?）營養(yǎng)豐富，含碘量很高 ， 可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途 。
?。?）富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血 ， 促進骨骼，牙齒的生長和保?。緩幸歡康母事洞跡勺魑瘟撲椎母ㄖ稱?。
?。?）紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量 。
【紫菜的功效與作用和禁忌】 ?。?）紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2% ， 有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治 。
2、禁忌：
?。?）紫菜性寒 ， 寒性體質(zhì)和腹痛便溏者應禁食 。
?。?）紫菜表面含有較多的毒素和污染物，因此，紫菜需要經(jīng)過成分的泡發(fā)和反復的清洗 。
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