【土豆如何和香菇一起炒】土豆炒香菇的做法步驟：
1、干香菇泡發(fā)；
2、土豆削皮，一切兩半；
3、鍋燒熱 ， 倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉醬，倒入土豆煸炒一會(huì)，再倒入香菇炒一會(huì)；
4、加少量水，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜8分鐘左右；
5、大火收汁，出鍋 。
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