粘性的水果含果膠較多，如蘋果、柿子、梨、香蕉、草莓、菠蘿等 。
【什么水果含有果膠果膠起啥作用】作用：1、保健作用，果膠在人體正常生命活動中是一種重要的潤滑劑；2、調(diào)節(jié)作用 ， 果膠能調(diào)節(jié)人的機體吸收、消化、排泄等生理機能，可以控制機體的平衡機制、維持與提高機體的免疫系統(tǒng)功能與代償功能；3、防病作用 ， 水果具有保健養(yǎng)生、防止疾病的功效；4、抗疲勞作用 ， 果膠可以預(yù)防和消除疲勞；5、助消化作用 ， 果膠能刺激胃腸蠕動，幫助消化 。
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