【吃黃油對(duì)人有什么危害嗎】黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質(zhì) 。
適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導(dǎo)致的貧血癥狀 。而如果食用過量黃油 ， 黃油中就存在一種反式脂肪酸 ， 對(duì)人體健康有很壞的影響 。如增加血液黏稠度和凝聚力 ， 促進(jìn)血栓形成 。同時(shí)，也能夠提高人體血液中低密度脂蛋白LDL，降低高密度脂蛋白HDL的含量 ， 促進(jìn)動(dòng)脈硬化和II型糖尿病的發(fā)生 。而對(duì)嬰幼兒來說，反式脂肪酸還會(huì)影響生長發(fā)育，并對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響 。
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