1、材料：嫩豆腐1塊草莓450克蛋白2個鮮奶1/4杯奇異果1個熟油少許調味料：鹽半茶匙生粉半湯匙草莓香油數滴 。
2、將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出后混和調味料 ， 放入碟內 ， 上層飾以草莓及奇異果 ， 然后放進微波爐內，高火煮約3分鐘即成 。
3、取出后倒去水分，淋上少許熟油以增加光澤 。
【面包甜點的制作方法】4、煮滾清水2杯，放下冬瓜粒煲10分鐘，加入碎瘦肉煮滾，傾入粟米茸攪勻，煮滾后下調味料拌勻 ， 待再滾起加入蛋漿、蔥粒攪勻即成 。
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