雞蛋內(nèi)所含有的營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì);
【一個雞蛋里有多少營養(yǎng)】營養(yǎng)分析:
1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白 , 對肝臟組織損傷有修復(fù)作;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利 , 能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;
3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素 , 對人體十分有利 。
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