花蛤干加入熱水燙至發(fā)松回軟，在清水洗凈 ?？梢酝蠊堑炔牧蠠鯗?，也可與韭菜或韭菜花同炒 。
【花蛤干要配什么菜炒】原料：蛤蜊肉200克、豆腐500克、韭菜50克、木耳、姜絲、鹽、花生油、水淀粉各適量 。
做法如下：
1、將蛤蜊肉洗凈瀝干水備用 。
2、豆腐切塊，韭菜擇洗凈切段，木耳泡發(fā)洗凈 。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入姜絲爆鍋 ， 加入蛤蜊肉、木耳煸炒 。
4、加入鮮湯 、豆腐、鹽，用旺火燒開，收濃湯汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻勻 ， 翻炒10分鐘后 ， 出鍋即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱