1、準(zhǔn)備適量的土豆粉，用清水提早泡好土豆粉 。
2、買(mǎi)一塊新鮮的豬肉，清洗干凈，把肉切成肉絲備用 。
3、燒一鍋開(kāi)水，把土豆粉放入沸水里面稍微煮一下 。
4、準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋 ， 鍋內(nèi)加適量油炒散肉絲，加洋蔥炒香 ， 加少許花椒面，在加姜蒜末，辣椒 ， 最后加煮好的土豆粉改中小火入味，加少許醬油起鍋 。。
【肉炒土豆粉的做法】5、小貼士：土豆粉入鍋后要改中小火 。
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