品管員主要負(fù)責(zé)保證產(chǎn)品的質(zhì)量符合生產(chǎn)要求 。
【品管員是做什么的】工廠里的品管員主要負(fù)責(zé)在生產(chǎn)線上巡視 ， 及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常并合理處置，登記各種品質(zhì)管理報表 。
食品廠的品管員要檢查生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行情況，還需要不時檢查食品原料、半成品、成品的外觀、是否有雜質(zhì)、是否有可能被污染、以及口感等 。
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