清理小龍蝦需要準(zhǔn)備工具：剪刀、水 。共分為5個步驟，以下是清理小龍蝦的詳細(xì)步驟：
第一步：剪去雙鉗
剪去雙鉗的小龍蝦，放在清水中浸泡2分鐘 。
【怎么清理小龍蝦】第二步：擰斷尾甲
用手掐住尾巴中間那塊尾甲 ， 左右擰，直到斷開為止 。
第三步：抽出蝦腸
抽出小龍蝦蝦腸 。
第四步：剪去頭部
用剪刀減去小龍蝦頭部，并用剪刀尖挖出頭部中黑色囊狀物體-蝦胃 。
第五步：完成
再清洗一遍即可完成 。
總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么清理小龍蝦的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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