【如何調(diào)白酒】首先應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的有合格檢驗(yàn)報(bào)告的食用酒精，最好選用玉米酒精作為調(diào)酒原料；將96度食用酒精加水降至60度 ， 此時(shí)加入白酒調(diào)味液最為合適 。由于調(diào)味液中有大量超濃縮基酒，純大米釀造酒度太高或太低時(shí)加入容易造成混濁；根據(jù)消費(fèi)者需求，加水至所需酒度，靜置1到2天即可飲用 。由于不用過濾設(shè)備，所以水質(zhì)必須是清亮透明 。
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