冬瓜和雞肉適合在一起做湯嗎

做法步驟:
1、準備好調料蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉各適量 。
2、冬瓜切塊,雞肉洗凈瀝干水分 。
3、熱鍋煎雞塊,煎的過程中放入姜片,五分鐘后倒入料酒,同時灑一點白胡椒粉 。
4、把雞塊、姜片、香菇、蔥、冬瓜放入鍋中,加水煮 。
【冬瓜和雞肉適合在一起做湯嗎】5、大火煮開之后 , 換小火燉40分鐘 。
6、出鍋之前放鹽即算完成 。

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