1、準(zhǔn)備材料：土豆500克，鹽，油適量 。
2、土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可 。不宜過細(xì)，否則口感欠佳 。
3、切好的土豆用鹽水浸泡30分，這樣做出來的薯條會一直很脆 。
4、將鍋中加入小半鍋油 ， 把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多 ， 因為太多了土豆條會粘在一起 。
5、輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻 ， 這時火可以小一些，保持油溫即可 。
6、大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水后會漂起來，油鍋里的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了 。
【怎樣做的薯條能一直都很脆】7、起鍋后裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的脆薯條就做好了 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱