【海帶怎么切】取干海帶放盆中泡發，約兩個小時 。將泡發好的海帶洗凈，取出 。卷成圓筒狀 ， 從根部或者頂端開始卷皆可 。注意海帶過長，要切斷以后再卷 。將卷好的海帶 ， 橫著切成小段，每段約兩個手指的長度，切段之后 ， 在每段的中心切一刀，把每段破開 。按照一定方式切出來的海帶片大小幾乎一致 ， 而其比較快 。海帶絲的切法，把泡發好的海帶，先根據自己所做海帶絲的長度切斷，把切斷后的海帶卷起來 。卷起來的海帶橫著切 ， 切得寬度就是海帶絲的寬度，這個直接把握，想寬一點就切寬一點，想細一點就切窄一點 。海帶絲也就切好了 。
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